„Słoneczko, śliczne oko, dnia oko pięknego!”
„Słoneczko, śliczne oko, dnia oko pięknego!”. Pisał w „Żeńcach” Szymon Szymonowic zachwycając się pięknem roztoczańskiej ziemi. Bo gdzież piękniej świeci słońce niż nad tymi usianymi Więcej...
Od Muzeum Techniki do Muzeum Sakralnego…
Myślę, że prawie każdy kto choć trochę podróżuje, słyszał o Zamościu. Miasto idealne, Miasto Renesansu, Padwa Północy, Miasto Arkad a ostatnio Twierdza Otwarta, takimi wyrażeniami określa się miasto Więcej...
Łyżka za cholewą a widelec na stole – z historii polskiej kuchni cz. 2
Każda szanująca się pani domu miała w swojej biblioteczce książki kucharskie, po dzień dzisiejszy panie skrzętnie zbierają wypróbowane przepisy. Kawiarnia Compendium ferculorum. Stanisław Czerniecki kuchmistrz Więcej...
Łyżka za cholewą a widelec na stole – z historii polskiej kuchni cz. 1
Charakterystyka kuchni polskiej. Charakter polskiej kuchni kształtował się dłużej niż istnieje samo Państwo Polskie. Miały na nią wpływ warunki klimatyczne, fauna i flora, rozwój gospodarczy, obyczaje Więcej...
Człowiek renesansu w barokowym Zamościu – Bazyli Rudomicz
Bazyli Rudomicz jest postacią niezwykle ciekawą i sporo można o nim powiedzieć gdyż zostawił po sobie „Efemeros, czyli diariusz prywatny pisany w Zamościu w latach 1656-1672”, w którym to diariuszu przez Więcej...
O Cydzie, czarownicach i szwedzkim potopie
O Cydzie, czarownicach i szwedzkim potopie, czyli Zamość za czasów Jana „Sobiepana” Zamoyskiego. Plan Zamościa Miasto idealne Zamość jest miastem wyjątkowym. Został wybudowany na przysłowiowym surowym Więcej...
Panie Zamoyskie – niezwykłe kobiety i ich historie cz. 2
Były piękne, niezbyt urodziwe, bogate, apodyktyczne, łagodne, zazdrosne, odważne, kochały, zdradzały… były kobietami! A ich historie mogłyby stanowić kanwę niejednej powieści. Ludwika z Poniatowskich Więcej...
Panie Zamoyskie – niezwykłe kobiety i ich historie cz. 1
Były piękne, niezbyt urodziwe, bogate, apodyktyczne, łagodne, zazdrosne, odważne, kochały, zdradzały… były kobietami! A ich historie mogłyby stanowić kanwę niejednej powieści. Mowa o niezwykłych kobietach Więcej...
